करी पत्ता के फायदे और नुकसान

Kari Patta Khane Ka Tarika

Curry Leaves
अंग्रेजी में पढ़े

करी पत्ता के फायदे(curry leaves benefits in hindi) 

करी पत्ते या कड़ी पत्ता को इसकी सुगंध के परिणामस्वरूप भारत में काफी पसंद किया जाता है। करी पत्ते का पेड़ शुरू में भारत में इसकी सुगंधित पत्तियों के लिए उगाया जाता था। इसने धीरे-धीरे अपनी उत्कृष्ट और विशिष्ट शैली के परिणामस्वरूप कई एशियाई रसोईघरों के लिए एक संकल्प बनाया।

कढ़ी पकोड़े में करी पत्ते एक महत्वपूर्ण घटक है, जो कि राष्ट्र के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय विनम्रता का प्रकार है। इसके अलावा, करी पत्ते संभवतः काफी कुछ व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

वजन कम करने के लिए भी करी पत्ते का इस्तेमाल किया जा सकता है। वे विटामिन ए, बी, सी और बी 2 से भरपूर हैं। करी पत्ते में आयरन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत होने की बात की जाती है।

इस ट्रिगर के कारण, कैल्शियम की कमी और कई अन्य पूरी तरह से अलग स्थितियों के साथ सामना करने के लिए करी पत्तियों का उपयोग लोककथाओं की दवा के रूप में किया जाता है।

वजन घटाने के लिए करी पत्ते के फायदे(kari patta for weight loss in hindi)

भव्य रूप में यह लग सकता है, करी पत्ते वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। कार्बेज़ल अल्कलॉइड वजन की खरीद के विरोध में काम करते हैं और पूरे शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की सीमा को विनियमित करने में मदद करते हैं।

इस प्रकार, वजन कम करने में सहायता करने के उद्देश्य से करी पत्ते का सेवन किया जा सकता है। उनकी खपत बढ़ाने के लिए, आप शायद सूखे करी पत्तों पर भोजन कर सकते हैं या अपने भोजन में खजूर या सूखे करी पत्ते जोड़ सकते हैं।

आप अपने सलाद में भी शामिल कर पाएंगे। एक पौष्टिक वजन घटाने कार्यक्रम के साथ करी पत्ते खाएं और आमतौर पर जल्दी वजन घटाने के लिए अभ्यास करें।

यह संभवतः कब्ज और दस्त का इलाज करने में मदद करेगा

करी पत्तों का उपयोग पेट की खराबी के इलाज के लिए किया जा सकता है। संभावना है कि आप सूखे करी पत्ते को पीस लेंगे और इसे छाछ में जोड़ देंगे। दस्त, कब्ज, और पेचिश के लिए तुलनीय स्थितियों से निपटने के लिए इसे खाली पेट पिएं।

कच्चे और कोमल करी पत्ते को खाली पेट भी खाया जा सकता है। करी पत्ते को मल त्याग में मदद करने और पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने के बारे में बात की जाती है।

सुबह की बीमारी और मतली से राहत दिलाता है

गर्भवती महिला की पहली तिमाही की बीमारी और मतली से छूट पाने के उद्देश्य से करी पत्ते का उपयोग किया जा सकता है । करी पत्ते पाचन स्राव को बढ़ाने और मतली, सुबह की बीमारी और उल्टी से राहत देने में मदद करते हैं।

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सूक्ष्मजीव को समाप्त करता है

अधिकांश बीमारी को संक्रमण से या पूरे शरीर में ऑक्सीडेटिव चोट के परिणामस्वरूप पेश किया जाता है। करी पत्तों को इसके स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है और इस तरह के संक्रमणों के लिए शुद्ध उपाय किया जा सकता है।

करी पत्ते कार्बोराज अल्कलॉइड से भरे होते हैं जो जीवाणुरोधी, कैंसर रोधी और सूजनरोधी गुणों वाले यौगिक होते हैं। करी पत्ते में यौगिक लीनूल शामिल होता है।

यह यौगिक करी पत्ते को उनकी खुशबू प्रदान करता है। इस यौगिक में बैक्टीरिया-मारने के गुण होते हैं। इसके अलावा यह शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है।

मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है

करी पत्ते फिर से रक्त ग्लूकोज रेंज को कुशलता से काटने के लिए पाए गए हैं। वे मुक्त कणों द्वारा पेश किए गए अग्न्याशय और वनपाल चोट के इंसुलिन-उत्पादक कोशिकाओं को सुरक्षा प्रदान करते हैं।

यह लगभग निश्चित रूप से तांबा, लोहा, जस्ता जैसे खनिजों के परिणामस्वरूप होता है। इस प्रकार, करी पत्ते संभवतः मधुमेह से प्रभावित लोगों के लिए सहायक हो सकते हैं।

आँखों की रोशनी के लिए अच्छा है

माना जाता है कि करी पत्ते का आंखों की रोशनी पर उपयोगी प्रभाव पड़ता है। वे मोतियाबिंद की शुरुआत को रोकते हैं। यह मुख्य रूप से करी के पत्तों में विटामिन ए से भरपूर होता है।

तनाव को कम करने में

करी पत्ते का महत्वपूर्ण तेल संभवतः तनाव को कम करने में कुशलता से मदद करेगा। करी पत्ते की गंध के शांत प्रभाव के परिणामस्वरूप यह लगभग निश्चित रूप से है। विश्लेषण वर्तमान कि लिनलिंग को कम करना संभवतः तनाव, चिंता, और निराशा को कम करने में सहायता करेगा।

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करी पत्ता का उपयोग कैसे करें(benefits of eating curry leaves for skin in hindi)

करि पत्ता का पेस्ट बनाए और संभावना है कि आप इसमें थोड़ा सा पानी मिलाएंगे, जिससे पेस्ट अतिरिक्त रूप से तय हो जाएगा और इसे छिद्रऔर त्वचा के जलने, खरोंच और फोड़े की तरह त्वचा के फटने पर लगाएगा।

पर्यावरण के अनुकूल परिणामों के लिए पेस्ट को एक ही दिन में छोड़ा जा सकता है। संभावना है कि आप एक पट्टी या मेडिकल धुंध के साथ घाव को रोकेंगे। करी पत्तों में कार्बेज़ोल एल्कालॉइड यौगिक चिकित्सीय घावों की रणनीति को तेज करता है जो बहुत गहरे नहीं हैं।

वे अंतराल को सील करने और प्रभावित घर में बालों की प्रगति को बहाल करने में मदद करते हैं। करी पत्ते दूषित छिद्रों और छिद्रों और त्वचा, फोड़े और पहली डिग्री के जलने पर समान प्रभाव डालते हैं(kari patta ke fayde for skin)।

करी पत्ता बालों के लिए(kadi patta ke fayde balo ke liye)

करी पत्ते बालों के रोम को उत्तेजित कर सकते हैं और आम बालों के रंगद्रव्य के साथ स्वस्थ किस्में के विस्तार को बढ़ावा दे सकते हैं। करी पत्ते का उपयोग बालों के झड़ने और बालों के समय से पहले सफ़ेद होने से निपटने के लिए किया जा सकता है (kari patta ke fayde for hair)। करी पत्ता का अर्क संभवतः रूसी और परतदार खोपड़ी से निपटने में मदद करेगा।

याददाश्त में सुधार करता है

अपने वज़न घटाने की योजना में करी पत्ते को शामिल करने से आपकी याददाश्त में उपयोगी परिणाम हो सकते हैं। संभवतः यह अल्जाइमर की तुलना में बिगड़ा स्मृति बिंदुओं से निपटने में मदद करेगा।

शिशुओं के लिए करी पत्ते के फायदे

यह करी पत्ते का पाउडर बच्चों को 1.5 साल के बाद दिया जा सकता है या जैसे ही उन्होंने मसालेदार भोजन का सेवन शुरू किया और घर के साथ भोजन करना शुरू कर दिया। अपने बच्चे की सहिष्णुता के चरण को ध्यान में रखते हुए मसालों को नियमित करना सुनिश्चित करें।

आप इस करी पत्तों के पाउडर के 2 चम्मच, घी / तिल के तेल को एक उबले हुए चावल में मिला सकते हैं, और अपने बच्चों को (kari patta kise kahate hain) की आपूर्ति करने में सक्षम होंगे। यह अतिरिक्त रूप से इडली / डोसा के साथ ठीक से चलता है। यहाँ टोडर्स और यंगस्टर्स के लिए करी पत्ता पाउडर या करुवेप्पिलई पोडी रेसिपी बनाने की विधियाँ दी गई हैं।

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लीवर के लिए करी पत्ते के फायदे

यदि आप एक भारी पेय हैं, तो करी पत्ते का सेवन करने से यकृत की चोट को कम किया जा सकता है। एशियन जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल एंड मेडिकल एनालिसिस के भीतर छपे एक शोध में यह बात सामने आई है कि करी के पत्तों में काएफेरफेरोल, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, और लीवर को ऑक्सीडेटिव तनाव और खतरनाक विषाक्त पदार्थों से बचा सकता है।

करी पत्ता के फायदे बालों के लिए

पानी में कुछ करी पत्ते उबालें, एक चूना निचोड़ें और इसमें थोड़ी चीनी मिलाएं। 1 सप्ताह तक हर दिन इस चाय को पियें, इससे बालों की प्रगति में सुधार होगा, आपके बाल आसान, चमकदार और वनस्पतिक सफ़ेद बाल बनेंगे। करी पत्ते का सेवन पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा है और यह बालों की कई समस्याओं का समाधान करता है।

खाली पेट करी पत्ते खाने के फायदे

आप कई किस्मों में करी पत्ते खा सकते हैं। एक मंझला पर, आप खाली पेट (kari patta kaise khaye) पर 8 से 10 पत्ते हो सकते हैं।

 

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2017 से स्वास्थ्य ब्लॉगर

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