तरबूज का ऐतिहासिक अतीत:
क्या आप जानते है तरबूज जैसे मीठा फल का इतिहास क्या है ? तो आइए जानते है इस पौष्टिक फल के ऐतिहासिक अतीत से जुडी कुछ आकर्षक जानकारी और Tarbuj Khane Ke Fayde के बारे में । पिछले लगभग 5000 वर्षों से दक्षिण अफ्रीका में तरबूजों का उल्लेख किया गया है। पूरे 2000 ई.पू. इस फल की खेती की गई थी और यह ऐतिहासिक मिस्र में नियमित आधार पर भोजन के रूप मे इश्तेमाल किया जाता है।
कई प्रारंभिक प्रमाण जो अस्तित्व में थे, जो बताती थीं कि पारंपरिक मिस्रवासी तरबूज की खेती करते हैं। यहाँ तक कि बाइबल इस पौष्टिक फल को एक मुख्य भोजन के रूप में सेवन करने का उल्लेख करती है जो इसराएलियों द्वारा खाया गया था।
अफ्रीका से, इस फल ने यूरोप मे आपने स्वाद की वजह से वाहवाही बटोरी और इसे सातवीं शताब्दी में यूरोप मे विकसित किया गया। बाद में इसने दसवीं शताब्दी के मध्यम से चीन के लिए अपना दृष्टिकोण बनाया और वर्तमान में चीन ग्रह पर तरबूज का सबसे महत्वपूर्ण उत्पादक है। वर्तमान में, दुनिया भर में तरबूजों की 1200 पूरी तरह से अलग-अलग शैलियाँ हैं जो कि 96 पूरी तरह से अलग-अलग अंतरराष्ट्रीय स्थानों में उगाई जा सकती हैं।
तरबूज के फायदे – in hindi
तरबूज के दिन के रूप में अगस्त के तीसरे वर्ष को ध्यान में रखा जाता है और यह सबसे प्रभावी फल है जिसे आप अपने पिकनिक या यार्ड कार्यक्रमों में ले सकते हैं। मीठा और रसदार होने के साथ साथ तरबूज के अंदर बहुत से पौष्टिक तत्व भी पाए जाते है। नीचे सूचीबद्ध Tarbuj ke fayde बताये गए हैं
आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखता है
Tarbuj में 92% पानी होता है और इसका मतलब है कि आप कम ऊर्जा और भोजन के भार के साथ इसका सेवन कर रहे हैं। इस फल में आपके निर्जलीकरण पर अंकुश लगाने की क्षमता है और इसका मतलब है कि आप इसे अपने वजन घटाने के की योजना में जोड़ सकते हैं। बार-बार हाइड्रेटेड रहना आपको मुंह के सूखने से बचा सकता है और हृदय ke liye Fayde है । हाइड्रेटेड रहने से अत्यधिक ग्रीष्मकाल में आपकी काया शांत होती है। यह आपकी काया को शुद्ध कर देगा और आपके रोमछिद्रों और त्वचा को बनाए रखेगा।
मधुमेह को रोकता है
यह रसदार फल आपके गुर्दे को एल-सिट्रीलाइन (अमीनो एसिड) को एल-आर्जिनिन (अमीनो एसिड) में बदलने में मदद करता है। वास्तव में, ये दोनों अमीनो एसिड आम तौर पर आपको मधुमेह से बचाते हैं। चिकित्सकीय रूप से बात करते हुए, एल-आर्गिनिन पूरक है कि तरबूज में ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन को विनियमित करने के लिए आवश्यक है।
वजन घटाने के लिए तरबूज के फायदे
यदि आप स्वाभाविक रूप से वजन कम करने के तरीके के बारे में पूछताछ कर रहे हैं, तो अपने वजन घटाने की योजना में इस पौष्टिक फल को शामिल न करना भूले । चूँकि इस फल में मुख्य रूप से पानी होता है, यह आपको परिपूर्णता प्रदान करता है और यह आपके पसंदीदा भोजन में स्नैकिंग से भोजन के लिए आपके आग्रह को रोक सकता है। इसलिए, यदि आप लाइटर पहलू पर जाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अपने वजन कम करने के नुकसान की योजना में इस रसदार फल को जोड़ सकते हैं।
कार्डियोवास्कुलर बीमारी को रोकता है
लाइकोपीन एक ऐसा पदार्थ है जो tarbuj में मौजूद होता है और यह फल को उसका लाल रंग प्रदान करता है। यहां तक कि टमाटर में भी यह पदार्थ होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस पदार्थ को टमाटर की तुलना में तरबूज में अतिरिक्त खोजा जाता है? उचित रूप से, लाइकोपीन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को वापस काट सकता है और इस तरह दिल से संबंधित बीमारियों के पैदा होने se rokne ke liye Fayde है। आप सभी कर सकते हैं कि हर दिन एक कप तरबूज खाना है और यह काम कर सकता है।
ब्रोन्कियल अस्थमा की गंभीरता को कम करता है
तरबूज में विटामिन सी की बहुत अच्छी आपूर्ति होती है जो ब्रोन्कियल अस्थमा के परिणामों को कम करने के लिए जवाबदेह है और इसका मतलब यह हो सकता है कि आप प्रत्येक दिन केवल एक कप तरबूज के साथ ब्रोन्कियल अस्थमा के चरम परिणामों का मुकाबला कर सकते हैं। इसके अलावा, विटामिन सी की कम रेंज वाले अस्थमा के रोगियों को अतिरिक्त दमा के लक्षणों की विशेषज्ञता होती है और इस तरह तरबूज एक अच्छा सुझाव है यदि आप ऐसी किसी बीमारी से जूझ रहे हैं। आसान वाक्यांशों में, तरबूज में लगभग 40% विटामिन सी होता है जो अस्थमा के रोगियों के लिए अच्छा है।
दांतों की समस्या को कम करता है
रोजाना एक कप तरबूज का सेवन आपको एक पीरियडोंटल बीमारी से बचा सकता है जो एक ऐसी स्थिति है जो दुनिया के लगभग 25% निवासियों को प्रभावित करती है। यह बीमारी दांतों के झड़ने, एक संक्रमण और इसी तरह विभिन्न कोरोनरी हृदय रोगों से जुड़ी होती है। पीरियडोंटल बीमारी के प्रतिकूल परिणामों को कम करने वाला मुख्य पदार्थ विटामिन सी है। इसलिए आप केवल इतना कर सकते हैं कि नियमित रूप से वजन घटाने की योजना में कुछ तरबूज मिलाएं और इससे आप अच्छा कर सकते हैं।
सूजन से लड़ने में मदद करता है
सूजन के महत्वपूर्ण व्यापक प्रकारों में से एक, जो वर्तमान में अधिकांश व्यक्तियों को सामना करना पड़ता है, सूजन है जो कई महत्वपूर्ण बीमारियों का कारण है। ये बीमारियां कोरोनरी हृदय रोग, अधिकांश कैंसर और फाइब्रोमायल्गिया को जन्म देती हैं। सूजन का एक बड़ा सौदा है कि इस समय लगभग सभी चेहरे और इस बीमारी का मुकाबला एक ऐसी चीज है जिसे एहतियात के रूप में लिया जाना चाहिए। फिर भी, सूजन के इस रूप से लड़ने के लिए एक आसान तरीका केवल नियमित रूप से वजन घटाने की योजना पर तरबूज को शामिल करना है और यह आपको अच्छा कर सकता है।
तंत्रिका संचालन के लिए अच्छा है
तरबूज में पोटेशियम की एक समृद्ध आपूर्ति होती है जो तंत्रिका प्रदर्शन को नियंत्रित कर सकती है। अतिरिक्त आसान वाक्यांशों में, यह विद्युत आवेगों और संदेशों की सुविधा देता है। आप यह समझना चाहते हैं कि मानव काया द्वारा बहुत कम पोटेशियम सुन्नता और झुनझुनी पैदा कर सकता है। तो यदि आप अपने पैर में पैर की ऐंठन से प्रभावित हैं, तो यह आपके शरीर में कम पोटेशियम का कारण हो सकता है। आप केवल raat me tarbuj khane का एक गिलास घूंट पी सकते हैं और इस ke fayde ले सकते है ।
वार्मथ स्ट्रोक्स को रोकता है
हीटस्ट्रोक अमेरिका के भीतर कई व्यक्तियों द्वारा सामना की गई एक हानिकारक खामी है। फिर भी, यह स्थिति जीवन के लिए खतरनाक हो सकती है, जैसे कि बुखार द्वारा चिह्नित, और शरीर के तापमान को असाधारण रूप से अत्यधिक तापमान को नियंत्रित करने के लिए। तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स शामिल हैं जो वार्मल स्ट्रोक को रोक सकते हैं। आप बस इतना कर सकते हैं कि कुछ तरबूज का रस पिएं और यह आपके शरीर को ठंडा बनाए रख सकता है और शारीरिक तापमान को नियंत्रित कर सकता है।
किडनी के लिए अच्छा है
हम जिस हवा में सांस लेते हैं उसके साथ भोजन से जहर के एक योग के लिए मानव शरीर को उजागर किया जाता है। बहरहाल, इन विषाक्त पदार्थों को आपके गुर्दे द्वारा बाहर निकाल दिया जाता है, और आपके गुर्दे को पूर्ण रूप से संरक्षित करने और ठीक से काम करने में सक्षम होने के लिए, आप रोजाना 1 गिलास तरबूज का रस पी सकते हैं। तरबूज में मुख्य विटामिन कैल्शियम और पोटेशियम होते हैं जो विषाक्त पदार्थों से निपटने में सहायता करते हैं और उन्हें आपके शरीर से बाहर निकाल देते हैं।
अधिकांश कैंसर को रोकता है
इस पौष्टिक फल में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी की प्रचुर मात्रा में आपूर्ति होती है जो कि अधिकांश कैंसर या किसी भी कट्टरपंथी से लड़ाई कर सकते हैं जो इसे ट्रिगर करते हैं। ग्लाइकोजन का दावा है कि प्रोस्टेट अधिकांश कैंसर के आपके खतरे को कम किया जा सकता है और तरबूज में इस सामग्री की प्रचुर मात्रा में आपूर्ति होती है।
त्वचा की सफेदी के लिए तरबूज के फायदे
watermelon में विटामिन सी होता है, जिसे काईजन कोलेजन प्रदान करना चाहते हैं। कोलेजन सेल निर्माण और प्रतिरक्षा प्रदर्शन के लिए महत्वपूर्ण है और benefits for skin है। विटामिन सी इसके अतिरिक्त घाव चिकित्सा को बढ़ावा देता है।
अनुसंधान के वकील ने कहा कि विटामिन सी उम्र से संबंधित नुकसान के खतरे को कम करने के साथ, पौष्टिक छिद्रों और त्वचा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
तरबूज के बीज खाने के फायदे(tarbuj ke beej ke fayde)
| Nutrient | Quantity in 1 cup watermelon | Each day grownup requirement |
| Vitality (energy) | 46.2 | 1,800 – 3,000 |
| Carbohydrate (g) | 11.6, together with 9.6 g of sugar | 130 |
| Fiber (g) | 0.6 | 22.4 – 33.6 |
| Calcium (millgrams [mg]) | 10.8 | 1,000 – 1,200 |
| Phosphorus (mg) | 16.9 | 700 |
| Magnesium (mg) | 15.4 | 320 – 420 |
| Potassium (mg) | 172 | 4,700 |
| Vitamin C (mg) | 12.5 | 75 – 90 |
| Folate (mcg, DFE) | 4.6 | 400 |
| Choline (mg) | 6.3 | 425 – 550 |
| Vitamin A, RAE (mcg) | 43.1 | 700 – 900 |
| Beta carotene (mcg) | 467 | No information |
| Lutein & zeaxanthin (mcg) | 12.3 mcg | No information |
| Lycopene (mcg) | 6,980 | No information |
| Phytosterols (mg) | 3.08 | No information |
सुबह खाली पेट तरबूज खाने के फायदे
khali pet tarbuj khane से आपके शरीर को तरल पदार्थों की एक उत्कृष्ट मात्रा की आपूर्ति करता है जो एक खाली पेट पर बहुत fayde दे सकते है । यह लाइकोपीन की अत्यधिक सीमाओं को शामिल करता है जो आपके कोरोनरी हृदय और आंखों के लिए अच्छा है।
तरबूज के बीज के फायदे
tarbuj ke beej महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक हैं। वे प्रोटीन, पोषण विटामिन, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम और अतिरिक्त की एक समृद्ध आपूर्ति कर रहे हैं। हालांकि ये बीज ऊर्जा में अत्यधिक होते हैं, इसलिए आप अपने भागों के प्रति सचेत हो सकते हैं।
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बालों के लिए Tarbuj ke fayde
तरबूज के बीज का तेल आपके बालों को मॉइस्चराइज करने के लिए एक इमोलिएंट के रूप में अच्छा है। यह अल्ट्रा-लाइट ऑइल छिद्रों को बंद नहीं करता है, इसलिए खोपड़ी पर कोई भी गंदगी जमा नहीं हो सकती है। यह अत्यधिक चिकना होने के बिना असाधारण रूप से मॉइस्चराइजिंग है। एंटीऑक्सिडेंट की बहुतायत सीर परिसंचरण को बढ़ाती है और फ्लिप में, बालों को न झड़ने के साथ मदद करती है।
क्या तरबूज यौन मदद करता है – Tarbuj sex power badhane ke liye
Tarbuj L-citrulline में समृद्ध है, इसमें एक एमिनो एसिड है जो रक्तप्रवाह को बढ़ाने में fyada करता है। L-citrulline रक्तप्रवाह को अनुकूलित करने में मदद करता है जब यह L-arginine में परिवर्तित होता है इसमें नाइट्रस ऑक्साइड होता है।
नाइट्रिक ऑक्साइड वासोडिलेशन (रक्त वाहिकाओं के फैलाव) से संबंधित है। नाइट्रिक ऑक्साइड की कम श्रेणियां मनोवैज्ञानिक और शारीरिक थकान और यौन रोग से संबंधित हैं।
वियाग्रा – Viagra की तरह, L-citrulline यौन अंगों के रक्तप्रवाह को बढ़ाता है।
एक मधुमेह के मरीज को कितना तरबूज खाना चाहिए – Diabetes ke mareej ko kitna tarbuj khana chahie
चूंकि तरबूज 70-80% पानी है, यह ग्लाइसेमिक लोड कम (2 प्रति 100 ग्राम) है। डायबिटीज वाले व्यक्ति एक समय में 150-200 ग्राम तरबूज खा सकते हैं। यह आपको 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, ”गुप्ता बताते हैं। शेष के लिए, यह आवश्यक है कि वे मिश्रित लाभ का अनुभव करें जो तरबूज की आपूर्ति करना है।
तरबूज के बीज के नुकसान
Tarbuj ke beej khane ke nuksan भी है जिसके बारे में जाना बोहोत जरुरी है :
दस्त और विभिन्न पाचन मुद्दों-तरबूज के बीज खाने के नुकसान
तरबूज पानी की शानदार आपूर्ति और आहार फाइबर की समान रूप से अच्छी आपूर्ति है। बहरहाल, बड़े हिस्से में खपत से दस्त, सूजन, पेट फूलना, ईंधन जैसे पाचन संबंधी मुद्दों को जन्म दिया जा सकता है।
फल में सोर्बिटोल शामिल होता है जो एक चीनी यौगिक हो सकता है, जिसे मुक्त मल और ईंधन बिंदुओं को प्रोत्साहित करने के लिए समझा जाता है। इस तरह के बिंदुओं के लिए एक अन्य लगातार व्याख्या लाइकोपीन सामग्री सामग्री है, जो एक रंजक एंटीऑक्सिडेंट है जो तरबूज को अपना जीवंत रंग प्रदान करता है।
ग्लूकोज रेंज हो सकता है- Tarbuj khane se Gulcose level badh sakta hai
यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो इसकी संभावना बढ़ रही है, बहुत अधिक तरबूज रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। यह एक पौष्टिक फल हो सकता है, फिर भी, इसमें अत्यधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स है।
लिवर में जलन पैदा करने का खतरा बढ़ सकता है- Tarbuj khane se liver mai jalan ho sakti hai
शराब पीने वाले व्यक्तियों को आमतौर पर तरबूज के बड़े हिस्से से दूर रखने की इच्छा होती है क्योंकि लाइकोपीन की अत्यधिक डिग्री शराब के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है, अतिरिक्त जलन जिगर की जलन। लीवर पर अत्यधिक ऑक्सीडेटिव तनाव खतरनाक हो सकता है।
पीरियड में तरबूज खाना चाहिए या नहीं
Periods me watermelon khana chahiye ya nahi तो इसका जवाब है नहीं क्युकी पीरियड में हमेशा कहते फलो से बचना चाहिए क्युकी ये पीरियड पैन को बतदा देता है पर तरबूजा एक मीठा फल है इसलिए आप इसका सेवन कर सकते है पर एक नियमित मात्रा में|
प्रेगनेंसी में तरबूज खाना चाहिए या नहीं
Pregnancy me tarbuj khana chahiye ya nahi इसका जवाब काफी दो तरफ़ा है क्युकी आप पढ़ चुके होंगे की tarbuj khane ke nuksan भी है पर ह इसके फायदे के अब्रे ,इ जानते है प्रेगनेंसी में |Tarbuj khane ke fayde in pregnancy mai bahut hai kyuki तरबूज में फाइबर बोहोत मात्रा में पाई जाती है जो गर्भवती महिला के लिए अच्छा होता है। अगर एक गर्भवती महिला अपने संतुलित आहार में तरबूज को जोड़ती है तो कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ विटामिन ए की पूर्ति होती है।
